mięciutkie leniwe (z ziemniakami) Dania główne; Przepis na; Kluski śląskie W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę Przepis na kluski leniwe-Pyszności/ źródło: Canva. Uformuj wałki z ciasta i podziel na mniejsze kawałki. Wrzuć do wrzącej wody i gotuj przez 1-2 minuty od momentu wypłynięcia. Podaj je z prostą okrasą: na patelni roztop masło, dodaj cukier, bułkę tartą i odrobinę cynamonu. Podgrzewaj całość aż się zarumieni. Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE ) KLUSKI LENIWE. Składniki: 250 g zmielonego sera białego lub z pudełka; 1 jajko; ok. 6 łyżek mąki; Wykonanie: Białko oddzieliłam od żółtka. Białko ubiłam ze szczyptą soli na sztywno. Kluski leniwe z serem [PRZEPIS] Składniki dla 2-3 osób. 1/2 kg białego sera półtłustego; 2 jaja; 1/2 kubka kaszy manny błyskawicznej lub 1 kubek mąki; 1 łyżka masła; ULUBIONE PRZEPISY BABCI: najświeższe informacje, zdjęcia, video o ULUBIONE PRZEPISY BABCI; Zebraliśmy ulubione przepisy na przetwory z domów redakcji Gazeta.pl. W menu m.in. bigos teściowej i prażone jabłka babci Jadzi Łazanki to klasyka wśród dań z kapustą kiszoną. To idealna propozycja na każdą porę roku, jednak szczególnie warto jeść ją jeszcze przed jesienią. Obecność kiszonek w codziennej diecie przyczyni się do wzmocnienia odporności przed sezonem grypowym, a przy okazji ucieszy podniebienie. Ten przepis to doskonała propozycja na prosty obiad do zrobienia w pół godziny. Jak się robi kluski ziemniaczane z serem? Dla wielu wielbicieli dań mącznych kluski leniwe to prawdziwy smak dzieciństwa, kojarzący się z wakacjami spędzanymi u babci. Można je serwować zarówno z dodatkiem pikantnego sosu lub mięsa, jak i w słodkiej wersji z owocami lub bułką tartą. Jak się robi kluski ziemniaczane z serem na br5gwkf. Leniwe jak u babci! Gotowane ziemniaki, mąka, jajka, biały ser.. nic prostszego? A na dodatek można je zjeść i na słono i na słodko. Przepis, z którego korzystam pochodzi z książki "Kuchnia Polska" Macieja Kuronia: 500 g białego sera 3-4 ugotowane ziemniaki 2-3 jajka 200 g mąki szczypta soli Liczba jajek i ziemniaków zależy od tego, jakiej są wielkości, mniejszych oczywiście więcej. Zależy też od tego ile ugotowanych ziemniaków zostało Wam z poprzedniego dnia 😉 Ser trzeba rozetrzeć w misce lub zmielić, dodać jajka, dobrze wymieszać. Dodać przetarte lub zmielone ziemniaki i mąkę. Mieszamy masę i formujemy wałki lub romby. Gotujemy w lekko osolonej wodzie, około 2 minuty po wypłynięciu.. Leniwe tradycyjnie podaje się z zasmażaną na maśle bułką tartą, posypane cukrem, lub ze śmietaną i cukrem. U nas były tym razem z domowym dżemem jagodowym, ale ja lubię też na słono, np z sosem pieczarkowym ze śmietaną. Cała armia domowników do wykarmienia, a nie pozostało już zbyt wiele czasu? Zamiast lepić w nieskończoność pierogi, zróbmy kluski leniwe! To nie przypadek sprawił, że to danie ma taką, a nie inną nazwę. Kluski leniwe to propozycja dla zapracowanych i zabieganych gospodyń. Składnikami przypominają pierogi ruskie, ale różnią się szybkością wykonania. A więc w sam raz dla leniuchów! Nie wymagają dużo pracy, a smakują bardzo dobrze. W odróżnieniu od pierogów nie potrzebujemy do ich wykonania ziemniaków, a jedynie ser biały i mąkę z dodatkiem jajka. Kluski leniwe przypominają nieco kształtem kopytka i w niektórych rejonach naszego kraju są nazywane po prostu kopytkami z serem. W jeszcze innych miejscach w Polsce, kluski nazywane są także leniwymi pierogami. Z czym podać kluski leniwe? Podobnie jak kopytka, kluski leniwe można podawać zarówno ze skwarkami, z masłem, jak również w towarzystwie jakiegoś mięsnego dania i surówki. Nie brakuje też zwolenników leniwych na słodko. Tak czy siak, zawsze zdadzą egzamin na ocenę celującą! Jak sprawić, by kluski leniwe nie były za twarde i żeby rozpływały się w ustach? Ważne byśmy nie przesadzili z ilością dodawanej mąki, a także z czasem wyrabiania ciasta – wtedy mogą być nie do przełknięcia! Przepis na kluski leniwe Składniki: 25 dag twarogu tłustego 1 jajko 5 dag mąki pszennej sól Przygotowanie: Jeżeli nie chcemy, by w naszych kluskach bardzo wyraźne były białe oczka (małe kawałki twarogu), warto przepuścić ser przez maszynkę do mięsa, praskę do ziemniaków albo przynajmniej utłuc go nieco widelcem. Do twarogu dodajemy rozbite jajko i sól do smaku (opcja dla perfekcjonistów z zapasem wolnego czasu: by nasze leniwe były jeszcze delikatniejsze, możemy rozdzielić białko od żółtka, ubić je na pianę, a następnie oddzielnie dodać obydwie części do masy serowej).PotrzPo Dodajemy stopniowo mąkę pszenną, do momentu aż z naszej masy będzie można formować kluski. Uważajmy, by nie przesadzić z ilością mąki. Wykładamy ciasto na stolnicę oprószoną mąką. Z ciasta formujemy długie warkocze o średnicy ok. 3-4 cm i wykrajamy z nich podłużne kluski o kształcie kopytek. Gotujemy w delikatnie gotującej się wodzie na średnim ogniu przez ok. 1-2 min, do wypłynięcia klusek na powierzchnię. Gotowe kluski wyławiamy z wody łyżką cedzakową, podobnie jak pierogi czy kopytka. Kojarzą nam się z rodzinnym domem i wywołują miłe wspomnienia. Poznaj przepis na kluseczki lane. Lane kluski — smak dzieciństwa Kluski lane to trochę zapomniane pyszności. Jeśli sięgniemy do czasów dzieciństwa, z pewnością przypomnimy sobie zupy serwowane przez babcię, w których królowały kluski lane. Nie ma się co dziwić, bo w czasach, kiedy trudno było kupić nawet makaron, najprostszym i pysznym uzupełnieniem zup były właśnie kluski lane. Do dziś wielu wielbicieli zup mlecznych nie wyobrażają sobie swojego ulubionego posiłku bez takich klusek. Mogą one stanowić również bazę pod sycące drugie danie. Przepis na lane kluski / bernjuer / GettyImages Foto: Getty Images Jak przyrządzić lane kluski? Jeśli do tej pory nie próbowałeś zrobić klusek lanych, to czas to zmienić. Choć niektórzy są przerażeni na samą myśl, bo spodziewają się trudnego przepisu, to są w wielkim błędzie. To smakowity sposób na dodatek do każdej zupy, a poza tym zabiera znacznie mniej czasu niż gotowanie makaronu, nawet tego z torebki. Kluski lane – szybki przepis Przygotowanie: 5 min Gotowanie: 5 min Danie gotowe w: 10 min Kalorie (100 g): 175 kcal Liczba porcji: 2 Składniki na kluski lane 2 jajka Odrobina wody 4-5 łyżek mąki pszennej Odrobina soli Przepis na kluski lane / Danijela Prijovic / Unsplash Foto: unsplash Kluski lane – krok po kroku: Do miseczki wbijamy oba jajka i bardzo starannie roztrzepujemy je widelcem. Niektórzy uważają, że bez miksera się nie obejdzie, ale to nie jest prawda. Do jednolitej masy jajecznej dodajemy odrobinę wody (jedną łyżkę lub dwie) oraz odrobinę soli. Mieszamy ponownie. Do jajek dodajemy mąkę. W zależności od rodzaju mąki czasami wystarczają 4 łyżki, a czasami trzeba użyć nawet 6 łyżek. Tu ważna jest konsystencja ciasta, które powstaje. Musi ono być półpłynne. Nie może być zbyt rzadkie, bo rozpłynie się we wrzątku, ale musi samodzielnie, wolno spływać z widelca lub łyżki, której używamy do mieszania. W garnku gotujemy wodę i nieco ją solimy. Ciasto lejemy bezpośredni z miski dość cienkim strumieniem. Miseczkę przesuwamy nad garnkiem, tak aby nie lać ciasta w jednym miejscu. Gdy kluski wypłyną na powierzchnię wody, czekamy chwilę i wyjmujemy je łyżką cedzakową. Kluski lane mogą być także wlewane bezpośrednio do zupy. Jeśli gotujemy na przykład zupę pomidorową czy mleczną, ciasto wlewamy bezpośrednio do zupy. Smacznego. Lane kluski / CGissemann / GettyImages Foto: Getty Images Zobacz również: Strogonow wieprzowy – jak go przyrządzić Uwielbiamy buraczki na ciepło. Tradycyjnie, z zasmażką i jako carpaccio — sprawdzone przepisy Ciasto na naleśniki w kilku odsłonach + jaką patelnię do naleśników wybrać? Doskonałe, mój mąż uwielbia, twierdzi że są lepsze niż jego mamy - doskonałej kucharki, bardziej serowe... pycha! Agata Nigdy nie robiłam klusek leniwych, kopytek ani tym podobnych. Ale skoro takie to proste i takie szybkie... Zrobiłam i wyszły PYSZNE :-) Magda Kluski super, wczoraj pierwsze podejście, ale mąż wszystkie zjadł, więc dziś już z potrójnej porcji sera... ten przepis jest genialny. Ewa Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (139 głosów) Gdy dzieci są chore, na ratunek przybywa babcia... robi dla dzieci ich ulubione przysmaki, np. szybkie kluski leniwe. To tylko mąka, twaróg i jajko. U babci podawane zawsze z bułka tartą na maśle. Dla mnie to okazja aby wraz z ulubionymi "klusiami" przemycić też trochę innych smaków np. zielone pesto bazyliowe. Robiłam różne wersje klusek leniwych, z różnych serów, z ricottą, fetą, serkiem śmietankowym, z dodatkiem świeżych ziół, szpinaku, podawałam je z czerwonym pieprzem i parmezanem. Do ciasta ubijałam białko jaja, aby były bardziej puszyste. Kluski od mamy są zawsze takie same, to smak dzieciństwa... Jeśli szukacie postnych potraw, zróbcie leniwe, jeśli nie macie czasu na gotowanie - też zróbcie leniwe! 0139 admin Leniwe Kluski leniwe z twarogu Potrawy tradycyjne Bar mleczny Kuchnia polska Wegetariańskie Dla dzieci Leniwe to klasyka polskiej kuchni! To proste kluski z sera białego (twarogu) oraz mąki, podawane najczęściej z bułką tartą podsmażaną na maśle. Leniwe są łatwe do zrobienia (stąd ich nazwa ;) Podaję Wam najlepszy przepis na leniwe, jak u Babci. Składniki 2 porcje 300 g tłustego twarogu 1 jajko sól 1 łyżka skrobi lub mąki ziemniaczanej około 1/2 szklanki mąki pszennej Przygotowanie Twaróg włożyć do miski razem z jajkiem oraz szczyptą soli i dokładnie rozgnieść praską do ziemniaków, tak aby nie pozostało grudek. Ser można też zmielić (bez jajka) w maszynce do mięsa. Gładkiego sera śmietankowego nie trzeba mielić, wystarczy wymieszać z jajkiem. Stolnicę podsypać mąką pszenną (około 1 - 2 łyżki), wyłożyć ser z jajkiem, na wierzch przesiać mąkę ziemniaczaną i resztę mąki pszennej (rzadsze sery mogą potrzebować troszkę więcej mąki). Zagnieść szybko składniki łącząc je w kulę. Podzielić na 2 części i z każdej uformować wałek, w razie potrzeby podsypując mąką, następnie rozpłaszczyć go szerokim nożem i pokroić ukośnie na kawałki. Zagotować osoloną wodę w dużym garnku, dodać kluski i gotować przez kilkanaście sekund od wypłynięcia na powierzchnię. Wyłowić łyżką cedzakową i podawać np. z bułką tartą smażoną z masłem. Propozycja podania Bułka tarta z masłem: kilka łyżek bułki tartej wsypać na patelnię i mieszając lekko zrumienić, dodać kilka łyżek masła i rozpuścić je ciągle mieszając. Chwilkę razem podsmażyć i po chwili odstawić z ognia. W razie potrzeby dodać więcej masła. Leniwe Kluski leniwe jak sama nazwa wskazuje są banalnie proste do zrobienia. Serowe kluseczki możesz podawać z podsmażaną na maśle bułką tartą, a także z warzywnymi lub mięsnymi dodatkami. W każdym wydaniu smakują wybornie, jak u babci. Czytaj także: Sposób na czerstwy chleb i bułki. Przygotuj z nich pyszny deserPrzepis na kluski leniwe. Składniki:2 jajka500 g twarogupół szklanki mąkicukier waniliowysólmasło bułka tartaCzytaj także: Idealny pomysł na pikantne śniadanie. Przepis na omlet po meksykańskuPrzepis na kluski leniwe. Wykonanie:białko oddziel od żółtka i ubij na sztywną pianędo miski wrzuć twaróg i rozgnieć go

kluski leniwe przepis babci